Servizio Catering

Servizio CateringCatering deriva dal verbo inglese “to cater” che significa “rifornire/ provvedere al cibo”. L’evoluzione del termine, che inizialmente si riferiva all’approvvigionamento dei mezzi di trasporto come navi e treni e poi ai servizi di mense aziendali, oggi quest’espressione assume un nuovo significato. Strettamente legato al banqueting, il catering si riferisce alla vendita o somministrazione di cibo in un luogo diverso da quello in cui viene prodotto. Gli ambiti che vedono un maggior utilizzo del catering sono la ristorazione collettiva, quella sui mezzi di trasporto e la ristorazione a domicilio. Paola Anti offre questo servizio a 360°. Si occupa dell’organizzazione del romantico matrimonio in villa, dell’evento aziendale in location moderne o eventi privati. Ogni evento deve essere personalizzato in base alle esigenze espresse dal cliente, creando quindi un prodotto su misura.